Black Sage Cabernet-sauvignon 2019

Black Sage Vineyard

Black Sage Cabernet-sauvignon
2019

30,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13887376
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
26,33$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vintners quality alliance (VQA)
Région
Colombie-Britannique
Sous-région
Vallée de l'Okanagan
Qualité
Estate bottled
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 100 %
Pourcentage d'alcool
14.8%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2.5 g/l
Fermeture
Synthétique ext. tire-bouchon
Type de vieillissement
Fûts de chêne français et américain spécialement
Durée de vieillissement
16 mois
Acidité totale
5.85 g/l
PH
3.92
Site web du producteur

Information sur le domaine

Un choix audacieux. Les vignes de Black Sage Vineyard s’enracinent profondément dans le sol canadien aride. Elles sont tenaces et prospèrent depuis ans dans le désert rocailleux du sud de l’Okanagan pour produire des vins rouges élégants, débordants de saveur et de caractère. Ces vins représentent ce qu’il y a de mieux dans la vallée de l’Okanagan et témoignent de ce qui se produit lorsque les bonnes vignes sont plantées au bon endroit.

Consultez la page de Black Sage Vineyard pour plus d’information

Notes sur le produit

Accompagnez des plats riches comme le ragoût d’agneau ou la côte de bœuf. Accompagnez aussi parfaitement les fromages forts et tranchants et les desserts au chocolat.

Notes de dégustation

Des arômes lumineux de cassis, de mûres, de moka, de pain grillé et une subtile minéralité. La bouche est pleine de fruits foncés avec un fond de chêne grillé riche et des épices. Les tanins sont agréables et doux avec une acidité accessible. La finale est de longue durée et persistante.