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Haut-Médoc Bù Signature
2020
18,95$
Code produit
15131636
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
17,70$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Cépage(s)
Merlot
57 %
Cabernet Sauvignon
43 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2,1 g/l
Fermeture
Liège avec tête de plastique
Type de vieillissement
En cuves d'acier inoxydable
Durée de vieillissement
24 mois
Acidité totale
3,20 g/l
PH
3,70
Disponibilité
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Vinification avec macération selon les méthodes traditionnelles bordelaises. Vendanges manuelles, sélection parcellaire, tri manuel, foulage puis encuvage en cuves inox thermo régulées, ~3 semaines de cuvaison, remontages quotidiens pendant la fermentation alcoolique, macération à chaud post fermentaire, fermentation malolactique en cuve
Notes de dégustation
Ses arômes de fruits noirs, rappelant le cassis, la cerise et la mûre, exalteront vos sens. Rond en bouche, ce vin a des tanins soyeux qui offrent une longue finale élégante, gage de sa qualité.