Pas Sages
Pas Sages Riesling
2022
17,55$
Code produit
15067654
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
16,48$
Pays
Canada
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Ontario
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Riesling
100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
5.7 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Acidité totale
7.0 g/l
PH
3.1
À boire
Dès maintenant
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de Pas Sages pour plus d’information
Notes sur le produit
Les raisins proviennent de vignobles qui jouit d’une longue saison de croissance grâce à l’effet modérateur d'un lac.
Élaboration du produit
Pressés doucement dès leur arrivée, les raisins passeront ensuite à l'étape de fermentation spontanée à froid. Un élevage prolongé sur lies lui confère une grande amplitude de saveurs.
Notes de dégustation
Les raisins sont demeurés plus longtemps sur les vignes, développant des arômes marqués de fruits à noyau et de subtiles notes florales. Sa grande intensité de saveurs amènent une finale vive et sèche. Un profil rafraichissantes pomme verte, pêche et minéral.