The Prisoner Chardonnay 2019

The Prisoner Wine Company

The Prisoner Chardonnay
2019

54,00$

* Prix de détail suggéré

1 caisse disponible

Code produit
15152891
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
46,75$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Napa, Los Carneros
Cépage(s)
Chardonnay
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
10 mois en fûts de chêne français, 50% neufs
Site web du producteur

Information sur le domaine

Notre marque et notre vin homonyme, The Prisoner, ont été inspirés par le croquis classique Le Petit Prisonnier de l'artiste espagnol du XIXe siècle Francisco Goya. Le croquis fait partie de la série de Goya intitulée "Les désastres de la guerre", créée pour être une protestation visuelle contre l'injustice et la brutalité de la guerre d'indépendance espagnole en 1808. Depuis sa fondation, The Prisoner Wine Company est solidaire de la lutter contre le racisme, l'incarcération de...

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Notes sur le produit

De l'assemblage rouge le plus reconnu de la Napa Valley, un vin distinct se dégage. Fabriqué dans le même style emblématique que The Prisoner Red Blend, nous sommes fiers de présenter The Prisoner Chardonnay. Redéfinir le goût une fois de plus.

Élaboration du produit

Nos raisins cueillis à la main sont pressés immédiatement pour séparer le jus des peaux et des pépins. Une fois que le jus s'est déposé pendant la nuit, il est ensemencé avec de la levure et mis en fûts pour fermenter. Après la première période de fermentation, les barriques sont bâtonnées toutes les deux semaines pour parfaire l'équilibre et l'acidité du vin.

Notes de dégustation

Les notes d'abricot et de pêche jaune sont accentuées par la guimauve grillée, l'ananas séché, la vanille et le zeste de citron. En bouche, le zeste de citron et le pavé de pêches sont équilibrés par une acidité vive. La délicieuse pomme dorée, le massepain et la noix de coco grillée persistent en finale.